Mooie, intense kleur met glinsteringen van zwart en violet. Aroma's van rijp, vers fruit domineren, met tonen van zwarte bessen en menthol. In de mond presenteert de wijn een geweldige frisheid vergezeld met rijk, geconcentreerd fruit. Goed gedefinieerde en elegante tannines. De afdronk, met uitgesproken tonen van grafiet, is zeer karakteristiek voor het terroir. De 2020 vintage is gemaakt van 72% Cabernet Sauvignon en 28% Merlot. 

Château Duhart-Milon wordt gemaakt volgens traditionele Bordeaux methodes. De druiven worden zorgvuldig gesorteerd en in betonnen of roestvrijstalen vaten geplaatst, afhankelijk van hun herkomst, voor alcoholische gisting. Tijdens de fermentatie wordt er voorzichtig overgepompt om de extractie te optimaliseren. De totale maceratietijd is ongeveer 20 dagen. Na deze strenge selectie wordt de wijn gemengd en overgebracht naar eikenhouten vaten (50% nieuw). Nadat de wijnen malolactische gisting hebben ondergaan, worden ze overgebracht naar Franse eikenhouten vaten gemaakt door de Tonnellerie des Domaines in Pauillac. De wijn in elk vat wordt in december afzonderlijk geproefd om te bepalen welke geselecteerd worden voor de grand vin.

Vintage 2020

Duhart-Milon 2020 is waarschijnlijk een van de beste jaargangen van de afgelopen dertig jaar. De uitkomst was echter verre van zeker en de teams van Duhart-Milon moesten uitdagende omstandigheden overwinnen. Het warme, regenachtige voorjaar zorgde voor een strijd tegen meeldauw, waar het Château uiteindelijk als overwinnaar uit kwam. In het noordoosten bij de drogere grindgebieden van de appellatie viel half augustus een wonderbaarlijke regenbui, waardoor de druiven perfect rijp konden worden. De hele wijngaard, zelfs de jongste wijnstokken, bleef gedurende de hele groeicyclus gezond en actief. Uiteindelijk was er precies genoeg waterstress voor een ideale oogst.

Domein

Château Duhart-Milon, voorheen bekend als Duhart-Milon-Rothschild, is een wijndomein in de appellatie Pauillac in de Médoc, net ten noorden van de stad Bordeaux. Het landgoed werd gerangschikt als een Quatrième Grand Cru Classé in de Bordeaux-classificatie van 1855 en is eigendom van zijn buurman, Lafite Rothschild en deelt het wijngaardbeheer en de wijnbereidingsteams. De gebouwen van de wijnmakerij zijn gevestigd in het centrum van de stad Pauillac, terwijl het enkele wijngaardblok van 76 hectare net ten westen van Lafite Rothschild in het noorden van Pauillac ligt. De wijngaarden liggen rond Milon en kijken uit op Lafon-Rochet in het noorden in Saint-Estèphe. De bodems zijn een mix van fijn grind en zand op kalksteen en zijn voor tweederde beplant met Cabernet Sauvignon en voor een derde met Merlot. 

Er wordt gezegd dat het domein zijn naam ontleent aan de kapitein van een kaper (in feite een door de staat gesponsorde zeerover) genaamd Duhart, die in dienst van Lodewijk XV voer en zich terugtrok in de Médoc. Het "Pirate's House" stond tot de jaren 1950 aan de Gironde en blijft op het label van het kasteel staan.

Wijn-spijs

Deze wijn gaat uitstekend bij lamsvlees, rundvlees, wild of kazen.

Score

James Suckling: 95-96/100 "This is so refined with beautiful currant, berry and some subtle chocolate and coffee. It’s full and very subtle with fine tannins that have a long finish. Such purity and finesse with structure. Fresh and savory. 72% Cabernet Sauvignon and 28% Merlot."

Jane Anson (Decanter): 95/100 "Classically styled, restrained yet muscular, very much showing the linear identity of Duhart, pure and to the point, with cassis, blackberry, graphite, liquorice and slate-scrape tannins, rounded out by raspberry leaf and salt-tang minerality on the finish. The first full year of new cellar, excellent stuff from the team at DBR Lafite, technical director Eric Kohler. Harvest September 9 to 29."