Sancerre wijn
3 producten
Sancerre is een prestigieuze wijnappellatie gelegen in de Loire-vallei, Frankrijk. Sancerre is wereldwijd beroemd vanwege zijn prachtige Sauvignon Blanc-wijnen. Wijnen uit Sancerre staan bekend om hun heldere, levendige karakter en opvallende aroma's. Ze hebben ook een opvallende mineraliteit die te danken is aan de kalksteenbodems. De smaak is meestal droog en levendig, met verkwikkende zuren, waardoor ze uitstekend samengaan met zeevruchten, geitenkaas, en lichte gerechten.
Onlangs bekeken
Wat is Sancerre wijn?
Sancerre is een iconische Franse wijnappellatie in de Loire-vallei, wereldberoemd om zijn voortreffelijke Sauvignon Blanc-wijnen. De wijngaarden van Sancerre liggen op de heuvels aan de oostelijke oever van de rivier de Loire en genieten van een uniek terroir van kalksteen- en vuursteenbodems. Deze bodems, in combinatie met het koele klimaat van de regio, dragen bij aan de karakteristieke smaak van Sancerre-wijnen. Deze witte wijnen worden gekenmerkt door hun levendige zuurgraad, verfrissende citrus aroma's en tonen van groene appel en gras. Wat Sancerre echt onderscheidt, is de minerale precisie en elegantie in elke slok. Deze wijnen behoren tot de beste Sauvignon Blanc wijnen ter wereld.
Wat eet je bij Sancerre wijn?
De frisse en levendige smaken van Sancerre, met zijn kenmerkende aroma's van citrus, groene appel en minerale tonen, maken het een uitstekende keuze bij zeevruchten en schaaldieren zoals oesters, mosselen en garnalen. Daarnaast past het goed bij geitenkaas, salades met vinaigrette dressing, gegrilde groenten en lichte visgerechten. De verfrissende zuurgraad en het evenwichtige karakter van Sancerre maken het tot een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij de maaltijd genoten kan worden, vooral op een zonnig terras.
Lees meer
