Pfalz
17 producten
17 producten
Pfalz is 1 van de 13 kwaliteitsgebieden van Duitsland. Het staat bekend om de verfrissende Riesling en de robuuste Spätburgunder. Sinds 2008 is de Pfalz het grootste Riesling-gebied ter wereld. Het sub-gebied Mittelhaardt staat bekend om een van de duurste en meest gewilde Rieslings ter wereld. In 1869 werd bijvoorbeeld een Riesling geserveerd bij de opening van het Suezkanaal.
Ondanks dat bijna 60% van de aangeplante rassen wit zijn, komen er ook mooie rode wijnen vandaan, zoals de Spätburgunder en de Dornfelder. Tevens is het ook een van de warmste wijnregio's van Duitsland, waardoor ook steeds meer voor het gebied exotische druivenrassen hun intrede doen, zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay.
Pfalz bevindt zich in het zuidwesten van Duitsland. Pfalz is een van de warmste wijnbouwgebieden van Duitsland en heeft een gunstig klimaat voor de teelt van druiven, met milde winters en lange zomers. De Pfalz-regio staat bekend om zijn gevarieerde wijnproductie, met de nadruk op zowel witte als rode wijnen. De belangrijkste druivenrassen die hier worden verbouwd, zijn Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner en Dornfelder. Pfalz is zelfs het grootste Riesling-gebied van Duitsland. De Rieslings uit Pfalz zijn vaak voller en aromatischer dan de Rieslings uit koelere gebieden uit Duitsland. De zuurgraad ligt ook vaak iets lager. De bodems in Pfalz variëren sterk, van zandsteen en kalksteen tot leisteen en löss, waardoor verschillende terroirs ontstaan en de regio geschikt is voor diverse druivenrassen. Pfalz produceert zowel droge als zoete wijnen, waaronder Spätlese en Auslese.
Mittelhaardt is een klein gebiedje binnen de Pfalz-wijnregio in Duitsland. Het gebied ligt in het oostelijke deel van Pfalz en wordt vaak beschouwd als een van de meest prestigieuze en historische delen van de regio. Mittelhaardt staat bekend om zijn uitstekende wijnbouwomstandigheden, waaronder goed gedraineerde bodems en een mild klimaat dat gunstig is voor de teelt van druiven. In dit gebiedje worden zeer verfijnde en complexe Rieslingsgemaakt met levendige zuren.