Lombardia

Wijnen uit Lombardije, Italië

Lombardije, gelegen in het noorden van Italië en uitgestrekt van de Alpen tot de oevers van de Po-rivier, is een wijnregio die net zo divers is als de landschappen die het omvat. Bekend om zijn rijke geschiedenis, adembenemende meren en gastronomische tradities, biedt Lombardije ook een scala aan uitstekende wijnen die de unieke terroir van de regio weerspiegelen.

Een van de meest beroemde wijnen van Lombardije is de Franciacorta, een mousserende wijn geproduceerd via de traditionele methode, vergelijkbaar met die van de Champagne in Frankrijk. De strenge productieregels en de zorgvuldige aandacht voor detail resulteren in een elegante en verfijnde mousserende wijn met een delicate mousse en complexe aroma's.

Naast Franciacorta, is Lombardije ook de thuisbasis van andere opmerkelijke wijnen zoals Valtellina, een gebied bekend om zijn Nebbiolo-druiven, lokaal bekend als Chiavennasca. De steile, terrasvormige wijngaarden van Valtellina produceren enkele van de meest elegante en aromatische wijnen van de regio, met een kenmerkende mineraliteit en finesse.

In Lombardije worden ook veel mooie witte wijnen gemaakt, waaronder de frisse en aromatische wijnen van het Lugana gebied, gemaakt van de Trebbiano di Lugana druif. Deze wijnen staan bekend om hun bloemige aroma's, evenwichtige zuurgraad en veelzijdigheid in het combineren met een breed scala aan gerechten.

De diversiteit van de bodem, het klimaat en de hoogte in Lombardije zorgt voor een breed scala aan wijnstijlen, van mousserende tot stille wijnen, en van wit tot rood. De regio is ook de thuisbasis van een aantal innovatieve wijnmakers die experimenteren met nieuwe technieken en druivensoorten.