Wijn bij kaas
28 producten
28 producten
Wat is de beste wijn bij verschillende kazen? Wij geven je een aantal tips, zodat jij de volgende keer de beste wijn bij jouw gerecht kan serveren.
Bij hardere en pittige kazen is een volle en krachtige Port erg lekker. Zowel een Ruby als Tawny doet het er goed bij kazen zoals Comté.
Voor relatief milde en zachte kazen zoals brie, geitenkaas, reblochon of zelfs milde blauwe kazen, kun je kijken naar een zoete witte wijn zoals een Beerenauslese of Trockenbeerenauslese. Een Muscat of Moscato doet het ook goed.
Voor pittige kazen zoals Roquefort of Stilton zijn dessertwijnen zoals Port en Sauternes een uitstekende keuze. Hun zoetheid balanceert de sterke, scherpe smaken van de kaas.