Verdejo

Wat zijn Verdejo wijnen?

Verdejo is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Rueda is de belangrijkste wijnregio voor Verdejo-wijnen. Verdejo wijnen zijn verfrissend en aromatisch van smaak. Ze hebben vaak aroma’s van witte perzik, citrusvruchten en vers gemaaid gras, evenals subtiele florale tonen. Verdejo heeft een goede zuurgraad en een knisperende afdronk.

Verdejo zie je vooral in de Rueda in Spanje. De wijnstokken gedijen goed onder de intense Spaanse zon. De bodemsamenstelling bestaat uit kalksteen en keien. Dit unieke terroir in combinatie met de Verdejo-druif resulteert in wijnen met kenmerkende aroma's van witte perzik, citrusvruchten, vers gemaaid gras en subtiele florale tonen.

Verdejo-wijnen uit Rueda worden vaak jong gedronken om hun frisheid en levendigheid te behouden. Toch zie je ook houtgerijpte Verdejo wijnen uit de Rueda, deze hebben een zachter en filmend mondgevoel met tonen van eiken en vanille.

Wijn-spijs combinaties bij Verdejo

Verdejo-wijnen worden meestal jong gedronken en zijn ideaal als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten zoals salades, zeevruchten, sushi en tapas.

Voor wie is Verdejo geschikt ?

Als je op zoek bent naar een witte wijn die zowel fris als veelzijdig is, overweeg dan om een Verdejo te proberen. De combinatie van levendige aroma's, knisperende zuren en een breed scala aan smaakprofielen maakt deze wijn een uitstekende keuze voor verschillende gelegenheden. Of u nu geniet van een glas op een zonnig terras of het combineert met uw favoriete gerecht, Verdejo-wijnen bieden een heerlijke en verfrissende ervaring en zijn echt een crowd-pleaser.