Wijn bij frisse desserts

Welke wijn drink je bij frisse desserts

Wat is de beste wijn bij frisse desserts zoals fruitige sorbets, citroentaart, tarte tatin, crêpes suzette of bijvoorbeeld desserts met limoncello? Wij geven je een aantal tips, zodat jij de volgende keer de beste wijn bij jouw gerecht kan serveren.

Lichte en Fruitige Witte Wijnen bij Citrus- en Fruitdesserts

Moscato d’Asti en Muscat: Deze wijnen zijn heerlijk bij citrus- en fruitdesserts. Ze zijn zoet maar hebben ook wat fruitigs en fris, waardoor de zoetheid de frisheid van het gerecht niet gelijk overheerst.

Demi-Sec Champagne bij Zoetere Frisse Desserts

- **Demi-Sec Champagne**: Voor iets zoetere frisse desserts kan een demi-sec Champagne een uitstekende keuze zijn. Deze licht zoete mousserende wijnen bieden een mooie balans met de zoetheid van het dessert. - **Voorbeeld**: Een goed gebalanceerde demi-sec Champagne kan de perfecte aanvulling zijn op een frisse fruitsorbet of een licht zoet dessert.

Brachetto d’Acqui bij desserts met rood fruit

Brachetto d’Acqui is een licht bruisende en zoetige rode wijn uit Piemonte. Het is fruitig en zoet met een vleugje frisheid. Deze wijn past uitstekend bij fruitige desserts met rood fruit, zoals frambozen, aardbei, bessen etc. Deze wijn doet het ook heel erg goed bij chocolade en hij is echt op z’n best wanneer er zowel chocolade én rood fruit in het spel is.