Western Cape
8 producten
8 producten
De Western Cape is het grootste wijngebied van Zuid-Afrika. Deze provincie beslaat een gevarieerd landschap, van de uitgestrekte stranden van de Atlantische Oceaan tot de majestueuze bergketens van de Tafelberg en de Hottentots-Holland. De Western Cape is de thuisbasis van enkele van de belangrijkste wijngebieden van Zuid-Afrika, waaronder Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia en Swartland. Deze regio's profiteren van een mediterraan klimaat met milde winters en warme zomers, ideaal voor de teelt van druiven. De variatie in terroir, variërend van vruchtbare valleien tot rotsachtige hellingen, biedt een scala aan microklimaten die geschikt zijn voor verschillende druivensoorten. De geschiedenis van de wijnbouw in de Western Cape dateert uit de 17e eeuw, toen de Nederlanders de eerste wijngaarden aanplantten in Constantia. Enkele van de meest voorkomende druivensoorten zijn Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De Western Cape staat ook bekend om zijn unieke Zuid-Afrikaanse kruising, Pinotage, die een rijke en fruitige smaak oplevert.