De 2020 Château Giscours is in de neus fruitig en elegant. Het onthult tonen van heldere rode aalbessen, vlezige bramen en hints van zwarte bessen gecombineerd met een vleugje peper, verse bloemen en subtiele hints van peper, chocolade, saffraan en vleugjes vanilleboon. In de mond is het fruitig en gebalanceerd met een nuance van bitterheid en een mooie tanninestructuur. Aroma's van rijpe bramen, zwarte bessen en licht gekneusde frambozen en nuances van verse tabak, grafiet en zwarte thee zijn te herkennen. De tannines zijn verfijnd, nauwkeurig en zacht. De wijn heeft een goede lengte en sappigheid in de mond. Deze jaargang is gemaakt van 56% Cabernet Sauvignon en 44% Merlot. De wijn heeft voor 17 maanden op Frans eiken gerijpt, waarvan 50% nieuw. 

Vintage 2020

Voor Margaux was de vintage 2020 uitzonderlijk goed. Het groeiseizoen begon met een warme winter, die overging in een even warme en zeer natte lente. De vochtige dagen betekenden niet alleen dat de wijnstok snel groeide, maar ze waren ook buitengewoon gevoelig voor de verspreiding van rot en ziekte, zoals meeldauw. De warmte zorgte voor een vroege uitbarsting en bloei. In schril contrast met de drassige lente brachten de zomermaanden echter een golf van ongelooflijk heet, droog weer en droogte werd een zorg. Gelukkig zorgden de eerdere regens ervoor dat de wijnstokken konden putten uit de aangevulde waterreserves diep in de bodem, hoewel terroir een sleutelrol speelde en wijngaarden met grote hoeveelheden klei in de bodem de neiging hadden om het beste te presteren. Gelukkig voor jongere, minder gevestigde wijnstokken die meer worstelden met de droogte, kwam de regen uiteindelijk half augustus te hulp. Tijdens de septemberoogst bleef er lichte regen vallen, maar telers konden meestal op hun gemak plukken. Als gevolg van de hete, droge zomer waren de druiven klein, geconcentreerd en intens en dit vertaalde zich natuurlijk in de wijnen, die over het algemeen uitstekend waren. De wijnen toonden rijke smaken van rood en donker braamfruit, gecompenseerd door specerijen, kruiden en diepe aardse tonen van paddenstoelen en bosgrond. De tannines, hoewel stevig, waren nog steeds soepel en verfijnd en de wijnen hadden de neiging om te variëren van medium tot full-bodied met een gemiddeld alcoholpercentage. Er was echter over het algemeen voldoende zuurgraad om het tegenwicht te bieden en de wijnen fris te houden.

Voor deze vintage was het doel van Château Giscours om op dezelfde voet verder te gaan als 2019, met behoud van de typische kenmerken van Château Giscours. Om dit te bereiken, was het doel om te werken aan twee kenmerken die Giscours aan het hart liggen: aromatische schittering en fijne tannines. Het technische team van Giscours heeft er alles aan gedaan om elke plant individuele aandacht te geven. De wijnbouwers en wijnmakers hebben een gedetailleerde kennis van het terroir en de rijen waarover ze de leiding hebben, en ze beschouwen deze percelen met wijnstokken als microtuinen die ze met grote zorg onderhouden. De diepgaande kennis van het team van het terroir en het nemen van risico's heeft een weelderige wijn opgeleverd. Het is genereus met een geweldige persoonlijkheid. Het heeft alle kracht en vlezigheid van Château Giscours en heeft een prachtige textuur met zijdezachte tannines.

Domein

Château Giscours is een gerenommeerd wijnlandgoed in de appellatie Margaux in de regio Haut-Médoc, net ten noorden van de stad Bordeaux. Het werd geclassificeerd als een Troisième Grand Cru in de Bordeaux-classificatie van 1855. De Giscours-wijngaard is een van de grootste op de linkeroever met in totaal circa 165 hectare. Hiervan valt 102 hectare binnen de appellatie Margaux. Deze wijngaard is voor circa 60% aangeplant met Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot.

Château Giscours dateert uit 1552, toen een rijke bordeauxhandelaar genaamd Pierre de Lhomme een huis genaamd Guyscoutz kocht, het land uitbreidde en de eerste wijnstokken plantte. De huidige neoklassieke vorm van het grote kasteel dateert uit de 19e eeuw. Het is ook de thuisbasis van Bordeaux-Giscours Cricket Club, een van de topteams in Frankrijk.

Wijn-spijs

Heerlijk om zo, zonder veel afleiding, van te genieten. Anders goed te combineren met rood vlees, wild, lam, foie gras of kaas.

Score

James Suckling: 96/100 "Fascinating aromas of blueberries, crushed stone, and blackcurrants. Very aromatic. Full-bodied with juicy tannins that are creamy and intense. Slightly bitter, burnt citrus character. This is very muscular with velvety tannins. Needs time to soften. Try after 2025 but will age a long time."

Robert Parker: 95+/100 "This estate is now enjoying its finest run since its glory days in the 1970s, and the 2020 Giscours is excellent. Unwinding in the glass with deep aromas of blackberries, cassis, pencil shavings, rose petals and sweet, loamy soil, it's medium to full-bodied, ample and fleshy, with a layered and seamless mid-palate, excellent concentration and powdery structuring tannins. 2027 - 2055."