Château Haut Blanville Murmures 2013
Languedoc, Frankrijk
Château Haut Blanville Murmures 2013
Languedoc, Frankrijk
Smaakprofiel
Stevig & kruidig
Druivenras
Herkomst
Languedoc-Roussillon, Frankrijk
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Deze wijn heeft prachtige complexe aroma's van rijp zwart fruit, bosgrond, leer, koffie, vanille en eiken. De wijn rijpt 36 maanden lang op in nieuwe en oude eikenhouten vaten.
De wijnstokken staan aangeplant op een 100% leistenen bodem gelegen op 150 meter boven zeeniveau.
Domein
Het verhaal van Château Haut Blanville begint in 1955 toen Béatrice en Bernard Nivollet besloten om wijn te gaan maken in de Languedoc. Het wijndomein, dat ze volledig zelf hebben opgebouwd, ligt in de buurt van Montpellier. Ze maken wijnen die de uitzonderlijke diversiteit van de terroirs van de Languedoc onthullen. Allen gemaakt op een ecologische, verantwoorde manier waarbij veel aandacht gaat naar de zorg voor hun land, hun omgeving en de biodiversiteit. De afgelopen twintig jaar heeft Château Haut Blanville rigoureus individuele percelen geselecteerd, waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd. Tegenwoordig bezitten ze 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier, verdeeld over vijf verschillende terroirs. Deze manier van handgemaakte wijnen levert een kwaliteit op die zeer gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers.
Wijn-spijs
Deze Syrah past perfect bij gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels met wild, rijke pastagerechten en pittige kazen.
Score
Wine Spectator: 91/100
