In de neus aroma's van rood fruit, kersen en zwarte pruimen. Ceder, zoethout en witte peper. Stevige tannines die goed in balans zijn. Lange afdronk. 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc. 15 maanden rijping in Frans eiken vaten. 

Vintage 2015

De koude, natte winter werd gevolgd door een historisch warme, droge lente tot eind juli. Regen droeg bij tot een perfect verloop van de rijpingsfase in augustus.
Er was een prachtige periode van Indian Summer-weer. Enkele regenbuien begin september en half oktober deed geen afbreuk aan de uitstekende gezondheidstoestand van de druiven en de gestage vooruitgang in hun ontwikkeling van rijpheid. De oogst van de rode druiven begon op 21 september, maar de meeste werden geplukt tussen 29 september en 7 oktober. De Cabernet volgde vanaf 12 oktober in stralende zonneschijn. Uniformiteit en perfecte gezondheid van de druiven zijn de belangrijkste kenmerken van deze oogst. Het resultaat van de oogst is een sublieme uitdrukking van de terroirs van Malartic. Kortom, een prachtige vintage die wijnen opleverden met een uitstekende complexiteit en balans.

Domein

Château Malartic Lagravière is een producent in de regio Pessac-Léognan in Graves in Bordeaux. Het was een van de slechts zes châteaux waarvan zowel de rode als de witte wijnen werden geclassificeerd in de Graves-classificatie van 1959. Het landgoed, toen bekend als Domaine de Lagravière, werd oorspronkelijk aan het einde van de 18e eeuw gekocht door de familie van de graaf Hippolyte de Maurés de Malartic, een admiraal die diende bij de Franse marine, met name tijdens de Slag om Quebec in 1756. Zijn nalatenschap wordt herdacht met een 18e-eeuws schip op het wijnetiket. In 1850 werd het domein gekocht door mevrouw Arnaud Ricard, die wordt gecrediteerd voor het toevoegen van de naam Malartic aan die van Lagravière. Het werd doorgegeven via de familie Ricard voordat het in 1997 werd gekocht door de familie Bonnie. Met de hulp van architect Bernard Mazières en adviserende wijnmaker Michel Rolland bouwden ze de wijnmakerij om tot een moderne faciliteit met zwaartekrachttanks en temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten voor fermentatie.

Château Malarctic Lagravière beslaat 53 hectare (131 acres) op een hoog terras, met diepe afzettingen van grindachtige grond over kalksteen en klei. Het grind zorgt voor een uitstekende oppervlaktedrainage, terwijl de klei voldoende vocht vasthoudt om de wijnstokken gedurende het groeiseizoen gehydrateerd te houden. Het vlaggenschip rood is overwegend Cabernet Sauvignon, met een bijna gelijke hoeveelheid Merlot, afhankelijk van de vintage, met kleinere hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot. Het brengt 15 tot 20 maanden vatrijping door met het aandeel nieuw eiken tussen de 40 en 70%. De droge witte - een Pessac-Léognan blanc - is overwegend Sauvignon Blanc met een klein percentage Semillon en wordt 10 tot 12 maanden op vat gerijpt. Het château maakt ook een tweederangs label in zowel rood als wit: La Réserve de Malartic rouge en La Réserve de Malartic blanc.

Wijn-spijs

Heerlijk bij rood vlees, gevogelte, wild, lam en mooie kazen.

Score

James Suckling: 92/100 "Striking violets and blueberries here. Some leafy notes, too. The palate adds some light, creamy oak, tastes of summer-berry pudding and supple tannins to close. Drink or hold."