Albert Mann Pinot Gris 2022 BIO
Alsace, Frankrijk
Albert Mann Pinot Gris 2022 BIO
Alsace, Frankrijk
Smaakprofiel
Fris, fruitig & licht
Druivenras
Herkomst
Alsace, Frankrijk
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Dit is een complexe en aromatische witte wijn gemaakt van Pinot Gris. Hij is rond en smaakvol met aroma's van gedroogd fruit, honing en een licht vleugje rook. De wijnstokken staan aangeplant op een terroir die bestaat uit kalk en mergel. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud.
Domein
Domaine Albert Mann is gevestigd in Wettolsheim, een klein dorpje in het hart van de Elzas, 2 km gelegen van Colmar. De wijngaarden bedekken een gebied van 23 ha en zijn verspreid over 8 gemeentes. De filosofie van het bedrijf is wijn te produceren in harmonie met de natuur, waarbij je zowel de druif als het terroir proeft. Sinds 2000 gebeurt alles dan ook op basis van biologische wijnbouw. Ze bewerken vijf Grands Crus, twee Lieux-dits en een Clos in monopolie volgens de biologische de biologisch-dynamische principes.
Wijn-spijs
Deze Pinot Gris is heerlijk met lichte gerechten op basis van vis of met frisse salades met bijvoorbeeld geitenkaas. Daarnaast is dit een topper bij gekonfijte eend of bijvoorbeeld een typisch Elzas-gerecht zoals Quiche Lorraine of Flamkuchen.
