Deze Côte-Rôtie is als een kunstwerk in een fles, een verfijnde rode wijn zeer kenmerkend is voor het terroir van de noordelijke Rhône-vallei in Frankrijk. Deze wijn, gemaakt van voornamelijk Syrah-druiven met een vleugje Viognier, is een eerbetoon aan de zonnige en steile hellingen waarop de wijngaarden zijn geplant. Deze wijn is dieprood van kleur met mauve reflecties. In de neus onthult de wijn aroma's van kruiden, zwart fruit en hout. Dit is echt een wijn met intense, stevige tannines met een lange afdronk van pruimen, bramen en vanille. 

Côte-Rôtie is een befaamde appellatie voor rode wijn in de noordelijke Rhône-vallei van Frankrijk. De naam "Côte-Rôtie" betekent letterlijk "geroosterde helling" in het Frans, en deze benaming verwijst naar de zonnige, steile hellingen waarop de wijngaarden zijn aangelegd. Het gebied staat bekend om zijn iconische en elegante rode wijnen, voornamelijk gemaakt van de Syrah-druif, aangevuld met een kleine hoeveelheid Viognier. Wat Côte-Rôtie uniek maakt, is de traditionele praktijk om een kleine hoeveelheid Viognier-druiven te mengen met de Syrah-druiven tijdens de vinificatie. Deze techniek voegt complexiteit en een florale dimensie toe aan de wijn, terwijl het ook bijdraagt aan de stabiliteit van de kleur en het behoud van de aroma's.

Domein

Guigal is de pionier wat betreft de "single vineyards" in Côte Rôtie. Uit zijn drie bekendste wijngaarden "La Landonne", "La Mouline" en "La Turque" komen de meest gewilde en befaamde wijnen van de wereld. Het Guigal verhaal start in 1924, als Etienne Guigal als 14 jarige begint te werken in de kelders van Vidal Fleury. Tegen 1946 is hij reeds enige tijd keldermeester en vind hij het tijd worden om een eigen bedrijf op te richten. Dat geschiedde in Ampuis, gelegen in het hart van de appellatie Côte Rôtie. In 1961 voegt zoon Marcel zich bij het bedrijf. Hij heeft de huidige leiding bij Guigal en zijn zoon Philippe, 3e generatie, is verantwoordelijk voor het productieproces van de wijnen. Guigal maakt "simpel" wijnmaken geniaal. Ze werken volledig organisch in de wijngaarden, hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats. Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passie voor de wijn. Naast de "La, La, La" wijnen zijn Côte Rôtie "Château d'Ampuis", Condrieu "La Doriane" en de L'Ermitage "Ex Voto" nog enkele kroonjuwelen van het domein.

Wijn-spijs

Deze Côte-Rôtie verrijkt gegrild rood vlees, wildgerechten en stoofschotels met zijn verfijnde kracht. Ook bij kazen doet deze het goed. Schenk deze bijvoorbeeld bij een Comté. 

Score

Jeff Leve: 97/100 "Flowers, smoke, red fruits, and peppery spice fill the perfume. On the palate, the wine is medium-bodied, vibrant, energetic, and sweet, as well as fresh, long, and complex. Give it a few years for the remainder of the oak to fully integrate. There might not be a better Cote Rotie for the money produced today. Drink from 2025-2040."

Robert Parker: 95+/100 "Smoky, briary and complex, the 2018 Cote Rotie Chateau d'Ampuis spent 38 months in new oak, yet it still exudes notes of blackberries and blueberries, testament to the wine's ample concentration. It's full-bodied and rich yet silky and long, with hints of mocha and brown sugar appearing on the finish. It's another beautiful vintage of this cuvée, which combines fruit from seven different parcels (three on the Cote Blonde and four on the Cote Brune)."

Jeb Dunnuck: 97/100 "Lastly, the 2018 Côte Rôtie Château D'Ampuis is going to flirt with perfection and is about as classic Côte Rôtie as they come. Lots of cassis, graphite, spring flowers, vanilla, and game notes all give way to a full-bodied Côte Rôtie that’s flawlessly balanced, has silky tannins, no hard edges, and a great, great finish. This will be another stunning vintage for this wine that readers can find for a fraction of the cost of the top La Las. It’s worth the money."