Bodegas Care

Ontdek het wijnhuis Bodegas Care uit Aragón

Gelegen in het hart van de Cariñena in Aragón, Spanje ligt Bodegas Care. De naam Care komt uit de tijd van de Romeinen en is een naam die de Romeinen gebruikten om de stad Cariñena aan te duiden. Later groeide dit woord uit tot Caraellana, “La Querida Llanura. Tegelijkertijd duidt de naam ‘Care’ op het respect en de zorg die deze wijnmaker uitstraalt bij de bereiding van hun wijnen. Hun etiketten zijn originele werken van de kunstenaar Enrique Torrijos.

Bodegas Care is een wijnmakerij gevestigd in de regio Aragón in Spanje. Ze staan bekend om het produceren van kwaliteitswijnen. De wijnmakerij maakt gebruik van druivenrassen die goed gedijen in het Aragón-gebied, zoals Garnacha (Grenache) en Tempranillo om wijnen te produceren die de unieke smaken en karakteristieken van deze regio weerspiegelen. Aragón kent een continentaal mediterraan klimaat. De wijngaarden van Bodegas Care staan aangeplant op een gemiddelde hoogte van 650 meter. Er is weinig regenval en er zijn koude winters en hete zomers met grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur, onder andere door de invloed van de noordwestenwind genaamd Cierzo. Het terroir kenmerkt zich door een overvloed aan kwartsiet- en kleigronden. De wijngaarden zijn oud en er zijn stokken die al meer dan 40 jaar oud zijn. Dit zie je dan ook terug in de prachtige, kwalitatief mooie wijnen van Bodegas Care.