Léonce Bocquet Mercurey 2019
Bourgogne, Frankrijk
Léonce Bocquet Mercurey 2019
Bourgogne, Frankrijk
Smaakprofiel
Complex, verfijnd & zacht
Druivenras
Herkomst
Bourgogne, Frankrijk
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Deze Pinot Noir uit Mercurey, Côte Chalonnaise heeft zowel in de neus als in de mond zijn donkere kersen, aardbeien en bosbessen te herkennen. Ook tonen van kaneel, kruiden en vanille komen terug op het pallet. De wijngaarden staan op een kalkhoudende bodem. Deze wijn is complex, fris en fruitig en typisch kenmerkend voor het terroir van Mercurey.
Domein
Leonce Bocquet was een 19e-eeuwse wijnhandelaar en uitmuntend wijnmaker. Hij wordt gezien als een van de meest succesvolle in het onderhandelen in de Bourgogne. In 1889 redde hij Chateau du Clos de Vougeot van zijn ondergang door het kasteel te kopen. Hij investeerde het grootste gedeelte van zijn persoonlijke fortuin in het restaureren van het Chateau. Hij speelde ook een belangrijke rol in de levering van Bourgogne van hoge kwaliteit door heel Europa. Leonce ontdekte dat de kelders in Beaune erg geschikt zijn om wijn op te slaan. Hij kocht daarom huizen in Beaune om de kelders te kunnen gebruiken voor de opslag van wijn. Het huis, zonder de kelder, werd vervolgens verhuurd. Alle kelders zijn via gangen verbonden waardoor een netwerk aan kelders is ontstaan.
Wijn-spijs
Goed te combineren bij milde kazen, gevolgelte en wild.
