Diepe en mooie robijnrode kleur met een violette rand. De neus biedt prachtige aroma's van bosbessen, kersen en viooltjes, met lichte tonen van noten. De smaak is in lijn met de aroma's en voegt delicate tonen van rozenblaadjes toe. De wijn is fris en sappig en vol leven, met elegante tannines die zowel krachtig als delicaat zijn en spreken van wijn met een enorm verouderingspotentieel.

88% wordt op vaten van Frans eiken gerijpt. Van deze vaten is 73% nieuw. De andere 12% wordt gerijpt op Fouders (grote houten vaten, Rhône stijl)

Deze specifieke jaargang is gemaakt van 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carménère en 5% Cabernet Franc. 

Deze vintage

De regen viel met enige vertraging in de winter van 2015 toen de eerste flinke regenbuien tegen juli vielen, wat ons zegende met volledig aangevulde bodems om een ​​perfect uitgebalanceerd bladerdak te creëren. Samen met de regen kwamen er koelere temperaturen in de lente, waardoor het uitbreken van de knoppen in 8 tot 10 dagen werd vertraagd in vergelijking met het voorgaande seizoen. Er was weinig vertraging tot de bloei, die desalniettemin zeer gelijkmatig verliep in half november, toen de lentetemperaturen waren aangetrokken, wat ideale omstandigheden bood voor een gezonde vruchtzetting. De zomer bereikte een warmtesom in lijn met gemiddelde records. Hoewel januari warme dagen had, arriveerde véraison tien dagen later dan gemiddeld vanwege vertragingen die werden opgehouden door het koude voorjaar. De warme zomeromstandigheden hielden aan in februari, waardoor het gewas zich kon homogeniseren voordat maart aanbrak.

De oogst van de Seña Vineyard was later volwassen dan in de voorgaande seizoenen. Het was vooral geconcentreerd tijdens de eerste twee weken van april, met uitzondering van de Malbec, die eind maart werd geplukt, en de Carménère, die werd geplukt in de laatste week van april, net na de regen die halverwege kwam. De wijnen hebben heerlijk ronde tannines en worden ondersteund door een heldere en evenwichtige zuurgraad. De smaken van elke druivensoort komen echt naar voren in deze vintage, en de kwaliteit van de wijnen getuigt van de kwaliteit van Seña's terroir.

Domein

Seña is een wijnhuis dat uitblinkt in het creëren van iconische Chileense wijnen met een internationale uitstraling. Opgericht als een unieke samenwerking tussen de Chileense wijnmaker Eduardo Chadwick en de Amerikaanse wijnlegende Robert Mondavi, combineert Seña de rijke Chileense wijntradities met moderne wijnmaaktechnieken. De wijngaarden, gelegen in de Aconcagua-vallei, hebben een uitstekend terroir met optimale bodemsamenstelling en klimatologische omstandigheden. Seña's wijnen worden gekenmerkt door hun elegantie, complexiteit en balans, waarbij ze de unieke eigenschappen van de Chileense en Franse druivensoorten tot hun recht laten komen. De wijnmakerij heeft internationaal erkenning gekregen en behoort tot de top van de wijnproducenten in Chili en wereldwijd. 

Wijn-spijs

Deze wijn is heerlijk om gewoon zo te drinken, maar past ook heel erg goed bij stevige gerechten met rood vlees of wild.

Score

Robert Parker: 97/100 "The truly excellent 2016 Seña could very well be the finest wine produced at this estate that started as a joint venture between Robert Mondavi and Eduardo Chadwick and now continues under the guidance of Chadwick and the excellent hand of winemaker Francisco "Pancho" Baettig. The grapes were picked later in 2016, and the final blend is 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carmenere and 5% Cabernet Franc, with more Malbec and considerably less Carmenere than in the past. This is "only" 13.5% alcohol and has remarkable acidity and freshness, as well as overall balance and elegance that surpasses all previous vintages. Twelve percent of the volume matured in oak foudres, while the rest was aged in barrique (73% new) for 22 months. Even so, the wine is not oaky and comes through as harmonious and elegant within the house style. It's serious, dry and elegant, with zero concessions to sweetness. A mineral and profound red blend. 72,000 bottles produced. It was bottled in February 2018."

James Suckling: 98/100 "Aromas are lifted and bright in this wine with loads of blackberries and blueberries. Full body, velvety tannins. Gorgeous texture. Very pure fruit. A bright and more fundamental Seña than last vintages. Restrained at the end. 55% cabernet, 20% malbec, 12% petit verdot, 8% carmenere, 5% cabernet franc. September 2018 release."