Dit is een volle, ronde en fruitige wijn uit Saint-Émilion. De wijn heeft veel aroma's van eiken, vanille, cederhout, bramen, pruimen en leer. Dame Gaffelière is de 2e wijn van Château La Gaffelière.

Vintage 2018

De vintage 2018 voor Saint-Émilion was op sommige plaatsen lastig, maar er werden een aantal uitzonderlijk goede wijnen gemaakt. Het groeiseizoen begon goedaardig met een zachte winter, maar de lente bracht regen met bakken mee. De hevige regenbuien brachten onvermijdelijk problemen met rot en ziekten zoals meeldauw met zich mee, die telers waakzaam moesten aanpakken. De bewolking trok echter uiteindelijk weg en er volgde een bloedhete zomer. De zomermaanden waren zo heet en droog dat ze elke aanhoudende rotting verwijderden, en het volle grondwaterpeil in de bodem werd een belangrijke hulpbron om de wijnstokken gehydrateerd te houden. De hitte hielp de druiven tot fenolische rijpheid te komen en hoewel delen van de oogst verloren waren gegaan door de eerdere aanvallen van rot en ziekte, waren de overgebleven vruchten meestal in uitstekende gezondheid. De oogst vond plaats bij mooi weer en producenten konden hun pluktijden meestal aanpassen aan de verschillende rijpheidsniveaus van de druiven. Hoewel er enkele inconsistenties in kwaliteit waren, werden er over het algemeen uitstekende wijnen gemaakt. De topwijnen waren diep gekleurd en toonden rijk, hedonistisch fruit en een hoog alcoholgehalte, dat fijn in balans was met een scherpe zuurgraad. Over het algemeen was de vintage 2018 voor Saint-Émilion grotendeels zeer succesvol en een van de meest aantrekkelijke aspecten was de enorme verscheidenheid aan wijnen voor elke prijs. 

Wijn-spijs

Deze wijn is heerlijk bij hert, lam of rundvlees.

Score

Wine Enthusiast: 94/100 "This is the second wine of Grand Cru Château la Gaffelière. Dominated by Merlot, the wine has weight as well as a rich, velvety texture supporting the powerful black fruits. As befits a second wine, this should develop relatively quickly and generously. Drink from 2025."