Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2016
Bordeaux, Frankrijk
Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2016
Bordeaux, Frankrijk
Smaakprofiel
Complex, verfijnd & zacht
Druivenras
Herkomst
Bordeaux, Frankrijk
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
De Arômes de Pavie 2020 is de 2e wijn van Chateau Pavie en bestaat uit een blend van 50% Merlot en 50% Cabernet Franc. Deze wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 70% nieuw Frans eikenhout is. In het glas presenteert de wijn zich als een diepe, paars-zwarte kleur. Hoewel nog gesloten in zijn jeugd, komen na wat walsen weelderige aroma's vrij van gestoofde zwarte pruimen, zwarte kersencompote en rode en zwarte bessen. Daarnaast onthult de wijn tonen van teer, gebakken kruiden en houtskool. In de mond is de Aromes de Pavie vol van lichaam, met gelaagde smaken van zwart fruit, zachte tannines en een verfrissende afdronk die lang en aards is.
Domein
Château Pavie bezit een wijngaard van 42 hectare, die bestaat uit verschillende terroirs met elk een uniek microklimaat. Als een van de laatste wijnhuizen voltooit Château Pavie de oogst. Ze nemen verantwoordelijkheid door 70% van hun wijngaard biologisch te behandelen en streven naar een volledig biologische benadering.
Wijn-spijs
Deze wijn gaat uitstekend bij gegrild lamsvlees, hert of kalfsvlees.
Score
Wine Enthusiast: 94/100
