Deze Givry Premier Cru ‘Les Grands Prétans’ heeft mooie en verfijnde aroma's van kruiden en rood fruit en heeft krachtige maar perfect gemengde tannines, aangenaam genuanceerd door tonen van kruidig ​​fruit.

De Givry Premier Cru Les Grands Prétans komt van een perceel onderaan een heuvel
blootgesteld aan het zuidoosten. Het bestaat uit wijnstokken die tussen 1976 en 2007 zijn geplant. 

De druiven zijn met de hand geoogst. De wijn heeft 12 maanden gerijpt in houten vaten, waarvan 30% nieuw. De wijn is gebotteld op het eigen domein.

Domein

Domaine Besson is een familielandgoed gelegen in de Bourgogne, in Givry in de Côte Chalonnaise. Het domein produceert wijnen van de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir.

Het landgoed is sinds de jaren 30 eigendom van de familie Besson en ze bewerken nu 12 hectare aan wijngaarden, wat de persoonlijkheid van elk terroir benadrukt.

Het landgoed herbergt twee monumenten die zijn opgenomen als historische monumenten: een duiventil uit de 18e eeuw – die ook op de etiketten van hun flessen staan afgebeeld. En een kelder uit de 17e eeuw met prachtige spitsbooggewelf: deze kelder is uniek in de Bourgogne.

Wijn-spijs

Deze mooie Pinot Noir is heerlijk bij gevogelte, wild of zachte kazen, zoals Camembert, Brie en bijvoorbeeld Reblochon. Daarnaast past de wijn goed bij patés, rauwe ham en andere charcuterie, maar ook bij coq au vin, kalfsvlees, en Bresse kip.