Deze Sauvignon Blanc heeft een exotisch tintje met aroma's zoals rijpe mango en papaja, plus vers, sappig citrusfruit. In de mond is de wijn minstens zo expressief en zeer evenwichtig met zijn spel van rijp fruit en aangenaam ingetogen zuurgraad.

Domein

Bodegas Bellavista is opgericht in 1870 en  is een familiebedrijf in hart en nieren. Het bedrijf ligt in het hart van Jumilla en is de oudste commerciële wijnmakerij in deze regio. Hoewel geworteld in traditie, omarmt onze wijnmaker ook nieuwe vinificatietechnieken. Dit wijnhuis is trots lid van de D.O. Jumilla, gevestigd in een uniek gebied voor kwaliteitswijnproductie in het zuidoosten van Spanje. Dit gebied vormt een overgang van de kust naar de hoogvlakte van La Mancha, met een gevarieerd terrein variërend van 400 tot 950 meter hoogte. Deze geleidelijke verhoging in parallelle valleien, van zuid naar noord, creëert uitstekende omstandigheden voor biologische landbouw.

Wijn-spijs

Deze Sauvignon Blanc is een verfrissende keuze die goed samengaat met een scala aan gerechten. De wijn is lekker bij schaal- of schelpdieren en zorgt voor een harmonieuze combinatie van frisse citrusaroma's en de delicate smaken van vis. Deze wijn past ook uitstekend bij lichte salades met geitenkaas en verse kruiden, waarbij de knapperige zuurgraad van de wijn de smaken versterkt. Of geniet ervan als aperitief met wat knapperige broodstengels en knoflookdip voor een goed begin van je avond.