Château Moulin Caresse Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge 2016
Montravel, Frankrijk
Château Moulin Caresse Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge 2016
Montravel, Frankrijk
Smaakprofiel
Stevig & kruidig
Druivenras
Herkomst
Sud-Ouest, Frankrijk
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Deze wijn heeft een donkerrode kleur met een boeket van rijp, donker fruit. In de neus erg expressief en verfijnd, gekenmerkt door kruidige tonen gepaard met truffel, leer, en hinten van cedar. Goed in balans met ronde tannines, een weerspiegeling van het terroir. De mineraliteit geeft een aangename frisheid. Deze blend is gemaakt van 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon.
De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalk en klei. De wijn rijpt 18 maanden op eikenhouten vaten.
Domein
In het hart van de appellatie Montravel bestaan de wijngaarden van Château Moulin Caresse uit complementaire terroirs. De hellingen van klei en kalksteen zijn zeer gunstig voor Merlot, Cabernet France, Cabernet Sauvignon en Malbec. Het plateau van boulbènes (een typerende ondergrond die o.a. ook kenmerkend is voor de rechteroever en Entre-Deux-Mers van de Bordeaux) met een ondergrond van ijzerhoudende klei en vuurstenen kalksteenrotsen is het favoriete terroir voor witte en grijze Sauvignon, Sémillon en Muscadelle vermengd met droge, zoete en stroperige witte wijnen.
Wijn-spijs
Goed te combineren met rood vlees, gevogelte, foie gras of harde kazen (bijvoorbeeld Comté).
