Deze Super Tuscan is is krachtig en vol, met zwoele aroma's van pruim, zwarte bes, sandelhout, tabak. Hij heeft een zeer lange afdronk. Deze wijn is gemaakt van 50% Merlot en 50% Sangiovese. Hij heeft 8 maanden in Frans eiken gerijpt (70% nieuw). De Merlot heeft in barriques gerijpt en de Sangiovese in tonneaux (grote vaten). 

De Gambero Rosso schreef over Mazzei Siepi: "One of the 50 wines that changed Italy's wine style".

Super Tuscans zijn gemaakt van druivensoorten die niet noodzakelijkerwijs voldoen aan de traditionele regels en voorschriften van de Italiaanse wijnwetgeving. Ze worden gemaakt in de regio Toscane. In tegenstelling tot wijnen met DOC- of DOCG-classificaties, kunnen Super Tuscans verschillende druivensoorten bevatten, waaronder internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, naast de inheemse Sangiovese. Super Tuscans staan bekend om hun uitstekende kwaliteit en complexiteit. Wijnproducenten in Toscane begonnen met het experimenteren met nieuwe druivensoorten en productiemethoden om wijnen van wereldklasse te creëren die niet werden beperkt door traditionele regels.

Domein

Mazzei is een familiebedrijf dat eigenaar is van Castello di Fonterutoli in Chianti Classico, Belguardo in Maremma en Zisola op het eiland Sicilië.

Castello di Fonterutoli is een landgoed in Chianti Classico en is sinds 1435 eigendom van de familie Mazzei. Het maakt een scala aan klassieke regionale wijnen, voornamelijk uit Sangiovese. Dit omvat Siepi, een Super Tuscan, gemaakt van Merlot en Sangiovese die onder de IGT Toscana-aanduiding valt, en verschillende Chianti Classico-wijnen.

Het landgoed ligt net ten noorden van Siena (en het gehucht Fonterutoli heeft uitzicht op de stad), in het hart van de Chianti, met een oppervlakte van 650 hectare. Er zijn vijf wijngaarden op het landgoed, allemaal met zeer verschillende terroirs. De wijngaarden van Fonterutoli en Siepi, samen goed voor zo'n 40 hectare, zijn de twee belangrijkste en leveren druiven voor de topwijnen. Over het algemeen zijn de bodems in de wijngaarden rotsachtig en rijk aan kalksteen, en samen met de zonnige expositie van de wijngaarden, zijn ze perfect geschikt voor wijnbouw.

Wijn-spijs

Deze wijn is veelzijdig bij het combineren met gerechten. Hij gaat goed samen met gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten, pasta's met rijke sauzen en stevige kazen.

Score

James Suckling: 98/100 "Graphite and lead pencil is coming through, together with violets and blackberries. Some tar and asphalt, too. Full-bodied, yet creamy and crunchy, with agile liveliness that goes on for minutes. Fabulous length. Drinkable already, but will age gracefully for decades."

Robert Parker: 95/100 "Equal parts Merlot and Sangiovese, the Mazzei 2020 Siepi is a terrific vintage in a long line of wines that I had the pleasure of tasting through last year in a complete retrospective. The first vintage produced was 1992. The soils in the Siepi vineyard are especially deep, and the site is surrounded by forests to keep it cool. These conditions give rise to abundant aromas of sweet black cherry, underbrush and blue wild flower. This is a medium to full-bodied Tuscan red that shows enormous elegance and depth."