Gilles & Romain Collet Crémant de Bourgogne Brut
Bourgogne, Frankrijk

Gilles & Romain Collet Crémant de Bourgogne Brut
Bourgogne, Frankrijk
Vivino 3.9
Smaakprofiel
Fris, mineralig & complex
Druivenras
- Chardonnay
Herkomst
Bourgogne, Frankrijk
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
De ideale wijn voor aankomende lente, top om bij de paasbrunch te schenken! Deze Crémant is gemaakt van 100% Chardonnay. De crémant kleurt bijna Briljant helder in het glas met een mooie aanhoudende bubbel die omhoog komt. In de neus aangename aroma's van witte vruchten, citroen, brioche en met een kruidige afdronk. Het perceel heeft een zuidoostelijke ligging en is gelegen op een plateau van de wijngaarden van Petit Chablis, in het dorp Villy, een geologisch gebied uit het tweede tijdperk, "portlands", mergelsteen. De alcoholische vergisting en malolactische omzetting gebeuren allemaal in roestvrijstalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn voor 24 maanden alvoren de dégorgement plaats vindt. Na de botteling rijpt deze crémant nog 9 maanden in de kelders alvorens die op de markt komt.
Wijn-spijs
Perfect als gekoeld aperitief of dessertwijn.