De Sanctis Abelos 2020 BIO
Lazio, Italië
De Sanctis Abelos 2020 BIO
Lazio, Italië
Smaakprofiel
Vol & aromatisch
Druivenras
Herkomst
Lazio, Italië
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Dit is een volle, rijke, aromatische witte wijn met een verfrissende zuurgraad gemaakt van de Malvasia Puntinata-druif (80%) en de Bambino-druif (20%). Malvasia Puntinata is een druivensoort die bekend staat om zijn aromatische kwaliteiten. Het levert vaak wijnen op met een rijk en geurig aroma, gekenmerkt door bloemige tonen, perzik, abrikoos en een vleugje citrus. Bombino is een andere inheemse Italiaanse druivensoort die frisheid en levendigheid aan de wijn toevoegt. Deze druif staat bekend om zijn frisse citrus- en groene appeltinten. De smaak van deze wijn biedt een mooie balans tussen de fruitige rijkdom van Malvasia Puntinata en de levendige frisheid van Bombino.
De wijn kleurt intens strogeel met gouden reflecties. De neus presenteert tonen van rijp fruit zoals peer en ananas. Daarnaast heeft hij een bloemig boeket aan aroma's van kamille, meidoorn en kruidige tonen van Balsamico. De mineraliteit is kenmerkent voor deze wijn. De wijn heeft een prachtig samenspel tussen zijn frisheid, zuurgraad en zoete romige afdronk.
Wijn-spijs
Dit is een fijne aperitiefwijn. Daarnaast gaat hij goed samen met zeevruchten, gegrilde garnalen of ceviche. Het zou ook een goede match zijn voor lichte pasta's met romige sauzen, wit vlees zoals kip of kalkoen, en zachte kazen.
