McManis Pinot Noir 2020
Californië, USA
McManis Pinot Noir 2020
Californië, USA
Smaakprofiel
Complex, verfijnd & zacht
Druivenras
Herkomst
Californië, USA
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Dit is een typische mooie fruitige stijl Pinot Noir uit Californië. In de neus vind je volop fruitaroma's en lichte vanille tonen, door de houtrijping. In de mond is de wijn zacht met veel kersenaroma's. Kortom, een elegante wijn met een lange en zachte afdronk.
De wijn heeft 6 maanden op zowel nieuwe als gebruikte Franse en Amerikaanse houten vaten gerijpt.
Domein
5 generaties lang verbouwt de McManis familie druiven in het noordelijke binnenland van Californië. Het was echter pas in 1990 dat het wijnhuis McManis Family Vineyards werd opgericht. Op dit moment bezitten ze 2700 hectare met premium druivenrassen, verdeeld over 10 eigen wijngaarden in de belangrijkste wijngebieden rond de San Joaquin Vallei. Het wijnhuis staat bekend om zijn duurzame wijnbouwtechnieken en kreeg zo het certificaat “Green Winery” voor al hun wijngaarden. Met veel zorg worden selecte basisstammen en klonen gekozen die goed groeien in de bodem en het sub-klimaat van deze regio en worden arbeidsintensieve methodes toegepast zoals het verwijderen van het blad en het uitdunnen van de trossen zelf. Deze technieken die vooral door kleinere domeinen worden toegepast is eerder uitzonderlijk voor een wijnhuis met deze productiecapaciteit.
Wijn-spijs
Deze Pinot Noir past goed bij gevogelte of kalfsvlees.
