Cornarea Barbera d'Alba 2020
Piemonte, Italië
Cornarea Barbera d'Alba 2020
Piemonte, Italië
Smaakprofiel
Fruitig, kruidig & droog
Druivenras
Herkomst
Piemonte, Italië
- Uitverkocht
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Deze Barbera d'Alba is een frisse, elegante wijn met duidelijke aroma's van rood fruit. Hij heeft een paarse robijnrode kleur. Het boeket is intens fruitig met aroma's van bramen en kersen. In de mond is de wijn harmonieus en evenwichtig met een aangename zachtheid. De wijn heeft een goede zuurgraad en zeer zachte tannines.
Domein
Cornarea is gelegen in Canale, in het hart van de Roero, te midden van de heuvels van Cornarea. Het domein bezit 15 ha wijngaarden, aangeplant met Arneis en Nebbiolo. Medio jaren '70 plantten Piero en Francesca hier de Arneis aan, een autochtone druivenras die in het Roero gebied zo goed als uitgestorven was. Dit leidde tot verbluffende resultaten. Piero en Francesca worden tegenwoordig bijgestaan door hun zoons Gian Nicola en Pierfranco. Samen streven ze het doel na, om de Cornarea tradities te bewaken en een zo hoog mogelijke kwaliteit wijn te produceren.
Wijn-spijs
Een Barbera d'Alba is een geweldige metgezel voor diverse gerechten. Het gaat uitstekend samen met klassieke Italiaanse gerechten zoals pasta's met tomatensaus, lasagne, risotto en pizza. De wijn past ook goed bij vleesgerechten zoals rood vlees, lamsbout, of varkensvlees. De veelzijdigheid van Barbera d'Alba maakt het ook een goede keuze voor bij kaasplankjes met gerijpte harde kazen.
