Müller-Catoir Haardt Scheurebe 2022 BIO
Pfalz, Duitsland
Müller-Catoir Haardt Scheurebe 2022 BIO
Pfalz, Duitsland
Smaakprofiel
Fris, mineralig & complex
Druivenras
Herkomst
Pfalz, Duitsland
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Deze wijn is gemaakt van 100% Scheurebe. Deze Haardt Scheurebe heeft een subtiel boeket van tropische vruchten zoals ananas en lychee, maar ook hints van versgemaaid gras en limoen en kruisbes. De wijn heeft een opmerkelijke zuurgraad, met een licht exotische toets van citrus en tropisch fruit. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken tussen de 7 tot 40 jaar oud.
Domein
De wijnmakerij Müller-Catoir is opgericht in 1744 en is tot op de dag van vandaag een familiebedrijf. Inmiddels aangekomen in de negende generatie, maakt deze familie nog steeds prachtige wijnen uit eigen wijngaarden met nieuwe methoden, zonder inbreuk te maken op de prachtige oude gevestigde manieren van voorgaande generaties.
Gelegen aan de rand van het Paltserwoud en al van ver te zien, kijkt het Kasteel Haardt uit op Haardt, een van de negen wijndorpen van Neustadt an der Weinstrasse in de Pfalz. Aan de voet ligt het landhuis, midden in het centrum van Haardt. Het landhuis is gebouwd in de 18e eeuw en werd rond 1890 uitgebreid in neoklassieke stijl.
Müller-Catoir is biologisch gecertificeerd en spant zich in om wijn te maken die hun terroir weerspiegelt op zo natuurlijk mogelijke wijze.
Wijn-spijs
Bij deze Scheurebe passen romige gerechten zoals ragouts, flamkuchen of visgerechten met romige saus.
