Het is en blijft een ingewikkelde en is interessante zoektocht! Alochol vrij wijn, 0.0% of hoe je het ook zou willen noemen. Maar als je een serieus alternatief zoekt , dan is deze alcohol vrije Pinot Grigio van Cantine Paolo Leo degene die je hebben wil! Je ruikt ( of in vaktermen ``in de neus``........)  frisse aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje perzik, ondersteund door subtiele florale geuren, kleuren en smaakjes. In de mond licht en levendig met een zachte aanzet. De smaak is fris en fruitig, met tonen van citroen, peer en een hint van meloen met een heerlijk verfrissende afdronk. Klein zuurtje op de achtergrond, lekker!! Ideaal als aperitief, prima borrelwijn! Fijn om door te schenken bij appetizers, borrelhapjes, salades, en vis- en kip gerechten, dus ook culinair kan je er een aantal richtingen mee op. Prima ``koelwater`` bij de meer spicy gerechten uit de Aziatische keuken!

Deze wijn en nog meer pareltjes van Cantine Paolo Leo staan ook fysiek op de planken bij Kaaslokaal en Wijnlokaal MAX in Utrecht oost. Je kan daar deze wijn altijd vrijblijvend proeven!

Eerlijk en oprechte mening van MAX:  PRIMA alcoholvrij alternatief voor de alcoholhoudende wijnen. 

Paolo Leo’s wijnmaak geschiedenis omvat vijf generaties van liefde en hartstocht voor Puglia en zijn wijnen het is een typisch Italiaans familie bedrijf waarin alle kinderen meewerken. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. In de jaren tachtig nam Paolo het bedrijf van zijn vader over en bouwde een nieuwe wijnmakerij. Inmiddels werken drie van de vier zonen van Paolo Leo volop mee in het bedrijf. Samen bouwen zij verder aan de groei en het succes van de afgelopen jaren!

Jarenlang zijn wij op zoek geweest naar een écht lekkere alcoholvrije wijn, deze hebben we gevonden bij Paolo Leo! Deze wijnen zijn het nieuwste project van de familie Leo. De familie staat bekend om zijn vakmanschap en passie voor kwaliteit, en dat proef je ook in hun alcoholvrije creaties. Door een zorgvuldig proces blijven de smaken behouden, zodat je zonder concessies kunt genieten. Ideaal voor wie bewust wil kiezen, zonder in te leveren op smaak of ervaring. Perfect als aperitief, bij lichte salades of een zonnige lunch – de alcoholvrije Pinot Grigio van Paolo Leo is een stijlvolle keuze voor elk moment.