www.luxurygrapes over deze prachtige rosé  : “Wanneer de lente aanbreekt en de vorst plaatsmaakt voor dauwtrappers en vroege lenteklanken van krekels en vogels, is het tijd om te genieten van een rosé!”

Gris de Grenache is fris en sappig droog van smaak, heerlijk! Bovendien tjokvol frisse tonen van aardbei en rijpe framboosjes met hintje Zuidelijk Franse kruidigheid, zoals we dat kennen van al het lekkers wat uit de Provence komt.

Uiteraard perfect om als aperitief te drinken, maar ook gastronomisch breed inzetbaar bij veel gerechten uit de mediterrane keuken.

Tipjes van Luxurygrapes en Kaaslokaal MAX uit Utrecht`:

Heerlijk met: gegrilde sardines, lichte zomersalades met kip, vis of gamba’s (met een citroensaus!), maar uiteraard ook ‘on its own los per glas heerlijk om te drinken, gegarandeerd zeer veel wijnplezier!

Vooral bij lichte salades, visgerechten, kip en gegrilde groenten is een Provence rosé een goede keuze. Ook tijdens een barbecue kan je een lekkere Provence rosé schenken, net zoals lichte pasta's, zeevruchten en Mediterrane gerechten.

Over de wijn en wijnmaker:

Domaine du Peyra is in 2004 opgericht door François Fourel, geboren in Montpellier en sinds zijn jeugd aangetrokken door de wijnen van de Languedoc en de wijngaarden van Pic-Saint-Loup in het bijzonder. Zijn dochter Charlotte is de wijnmaakster. De wijnen vallen op vanwege hun frisse en pure karakter.

Voordat François voor zichzelf begon is hij jarenlang werkzaam geweest als exportmanager en directeur voor verschillende domeinen in het zuiden van Frankrijk. Hierdoor heeft hij een groot netwerk van bevriende wijnboeren waar hij zijn druiven koopt.

Voor François staat wijn voor veel meer dan alleen gefermenteerd druivensap. “We creëren wijnen voor vriendschap en gezelligheid en brengen de ziel van ons landgoed over. Het is levensgenieters wijn. Het brengt een goed humeur en geluk. Het nodigt degenen die mijn wijn drinken, uit om het opwindende, enthousiasme van mijn wijnen te delen. Dit is mijn werk, mijn passie, om door middel van de verschillende oogstjaren een bepaalde filosofie te vertalen. Wijnen gemaakt voor vriendschap, een goed humeur en gezelligheid. Om vervolgens andere mensen te ontmoeten die het enthousiasme doorgeven; om het te delen met anderen die blij worden van mijn wijnen. Er wordt zo een herinnering gecreëerd rond een wijn en een bepaalde gemoedstoestand; Dit alles is slechts het verhaal van mijn leven.”