Deze Late Bottled Vintage Port is levendig rood van kleur met paarse rand. Deze Late Bottled Vintage heeft een aantrekkelijk aroma van wild fruit, pruimen en balsamico. In de smaak is hetzelfde wilde fruit waarneembaar, het mondgevoel is rijk, zacht en complex met duidelijke tannines.

Late Bottled Vintage Port is een Port in Ruby stijl en wordt gemaakt van druiven uit één enkel oogstjaar. De Port rijpt doorgaans 4 tot 6 jaar op eikenhout alvorens de wijn gebotteld wordt. Hierdoor ontwikkelt deze Port complexe aroma's. De wijn kan wel bewaard worden maar is bedoeld om relatief jong gedronken te worden.

Domein

De familienaam ‘Burmester’ komt van het Duitse woord „Burgmeester“ (Burgemeester) - aangezien de familie uit het kleine stadje Moelln in Noord-Duitsland kwam. In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash een graanhandel op in Londen onder de naam Burmester & Nash. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia en begonnen zij met het verschepen van Port naar de Britse Eilanden en de rest van Europa. In Londen was het bedrijf zeer actief. De commerciële en financiële activiteiten van de familie Burmester werden zeer gewaardeerd in London. Zo is de meest bekende straat in de wijk Wimbledon de ‘Burmester Road’.

Wijn-spijs

Deze Late Bottled Vintage Port is heerlijk bij kazen, zoals Camembert, Roquefort of Comté. Daarnaast kan deze ook goed gecombineerd worden met krachtige, rijke desserts met pure chocolade.