De Barbera d'Alba is een karaktervolle en expressieve rode wijn die wordt geproduceerd in de Alba-regio binnen de Piemonte in Noord-Italië. Deze wijn is gemaakt van de Barbera-druivensoort en belichaamt de kenmerkende eigenschappen van de druif, gecombineerd met de specifieke terroir van de Alba-regio.

De Barbera d'Alba heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. Het boeket onthult een scala aan aroma's, zoals rijpe kersen, pruimen, bessen en florale tonen, aangevuld met hints van kruiden, cacao en aardse nuances. 

Op het palet biedt de wijn een levendige zuurgraad en een medium tot volle body. De smaak kenmerkt zich door sappig rood fruit, met tonen van donkere bessen en kersen, vergezeld van een subtiele kruidige en licht minerale ondertoon. De tannines zijn goed geïntegreerd, waardoor de wijn zowel jong gedronken kan worden als enige rijping kan verdragen.

Domein

Cascina Ghercina is opgericht in 1871 en doorheen de verschillende generaties is een duidelijke missie vooropgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002 heeft de familie 8 ha wijngaarden bijgekocht, gelegen op zuidwestelijke hellingen, midden in de Barolo regio. Deze liggen 360 meter boven de zeespiegel en de stroming van de 'Ghercina' rivier tussen de wijngaarden biedt een exclusief microklimaat. Bovendien hebben ze toen 5000m² wijnkelder gebouwd, die gedeeltelijk ondergronds ligt. Hierdoor is de opslagcapaciteit toegenomen tot meer dan 15.000 hectoliter. Het domein heeft ook wijngaarden in Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato en Gavi.

Wijn-spijs

Een Barbera d'Alba is een geweldige metgezel voor diverse gerechten. Het gaat uitstekend samen met klassieke Italiaanse gerechten zoals pasta's met tomatensaus, lasagne, risotto en pizza. De wijn past ook goed bij vleesgerechten zoals rood vlees, lamsbout, of varkensvlees. De veelzijdigheid van Barbera d'Alba maakt het ook een goede keuze voor bij kaasplankjes met gerijpte harde kazen.