Château Canon Saint-Émilion Grand Cru 2017

Bordeaux, Frankrijk

Château Canon Saint-Émilion Grand Cru 2017 - Luxury Grapes

Château Canon Saint-Émilion Grand Cru 2017

Bordeaux, Frankrijk

Smaakprofiel

Complex, verfijnd & zacht

Druivenras

  • Merlot
  • Cabernet Franc

Herkomst

Bordeaux, Frankrijk

Normale prijs 125,00
/
  • Op voorraad, klaar om te verzenden
  • Vandaag besteld, geleverd
  • 45 dagen proefgarantie
  • Koop nu, betaal later

Canon 2017 begint met een explosie van fruit, zwarte bessen, bosbessen en kersen, die vervolgens plaats maakt voor een lenteachtige frisheid. De neus onthult tonen van brem en rozemarijn, zoals een wandeling door een bloemenveld en een bos van eucalyptus.
In de mond vinden we een hele reeks delicate, zachte smaken. De rijke, gedetailleerde textuur leidt tot een minerale, kalkachtige afdronk, typisch voor de wijnen van het kalksteenplateau. 77% Merlot, 23% Cabernet Franc.

De hoofdwijn en de 2e wijn worden apart gevinificeerd. De druiven worden geperst met behulp van zwaartekracht, in conisch gevormde roestvrijstalen vaten met een dubbelwandig systeem voor temperatuurregeling. Malolactische gisting: 1/3 in nieuwe vaten en 2/3 in roestvrijstalen vaten. De rijping gebeurt voor middellange tijd in Franse eiken vaten: 18 maanden, waarvan 56% nieuw hout. 

Domein

Château Canon is een Premier Grand Cru Classé-kasteel in Saint-Émilion, Bordeaux. Het bezit wijngaarden in de buurt van de stad Saint-Émilion, met een groot kernperceel aan de rand. Dit perceel is bijna volledig ommuurd en wordt traditioneel met de hand geoogst en geploegd door paarden. Het is volledig beplant met Merlot. Dit wordt regelmatig gebruikt in de hoofdwijn van Château Canon, samen met een kleiner deel van de Cabernet Franc van de verschillende andere wijngaarden van het landgoed. 70% procent van de wijngaarden van Canon is aangeplant met Merlot. De rest wordt geplant op Cabernet Franc.

Wijn-spijs

Goed te combineren met rood vlees, gevogelte, wild, lam en milde kazen.

Score

Jeff Leve: 95/100 "Juicy, sweet, fresh and stony, the lively, ripe, red berries taste as if they were crushed and drizzled over rocks and stones. Add in some licorice, touch of smoke, silky tannins and an assortment of plums, and well, you get the idea. Lay this down for about a decade before pulling a cork. 95 Points."

Wine Enthusiast: 95/100 "Dark and dense, this is a massive wine. Big tannins are paralleled by concentrated blackberry fruits to give a wine that is both juicy and impressively rich. Structure and power are likely to be tamed as the wine ages. Drink from 2024."

Robert Parker: 96/100

Waarschijnlijk vind je dit ook lekker

Wat onze klanten zeggen

Veelgestelde vragen

Wij hanteren een gemiddelde levertijd van 48 uur, indien je op werkdagen hebt besteld.

Heb je op vrijdagmiddag besteld of in het weekend? Dan ontvang je jouw bestelling doorgaans dinsdag.

Je ontvangt een Track & Trace link per mail zodra het pakket is ingepakt en klaar is voor verzending. Via deze link kun je jouw bestelling volgen.

Bij ons kun je gemakkelijk gratis retourneren. Wij werken altijd met een printerloos retourlabel, waardoor alles voor jou zo makkelijk mogelijk wordt gemaakt.

Je hebt altijd 14 dagen bedenktijd.

Heb je minimaal 6 flessen van dezelfde wijn besteld? Dan kom je in aanmerking voor onze 45 dagen proefgarantie. Niet lekker, geld terug!

Bij Luxury Grapes hanteren we een proefgarantie van 45 dagen.

Dit betekent dat wanneer je 6 flessen of meer van dezelfde wijn hebt besteld, je deze kunt retourneren indien je de wijn niet lekker vindt. Proefgarantie geldt niet op onze exclusieve icoonwijnen.

Onze proefgarantie vult het herroepingsrecht aan en tast de wettelijke garantie die van toepassing is op alle producten niet aan.

Meer weten, bekijk onze uitgebreide FAQ.

Bij ons kan je veilig betalen met iDeal, American Express, Visa, Mastercard, Maestro, Apple Pay, Klarna en PayPal.

Krijg meer tijd om te betalen met Klarna. Splits je aankoop in 3 rentevrije betalingen of betaal in 30 dagen. Wel zo makkelijk!