Cornarea Tarasco Passito Arneis 2019 Demi 0.375L
Piemonte, Italië
Cornarea Tarasco Passito Arneis 2019 Demi 0.375L
Piemonte, Italië
Smaakprofiel
Zoet & complex
Druivenras
Herkomst
Piemonte, Italië
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Deze Passito, gemaakt van 100% Arneis, geurt rijk en complex en heeft aroma's van citrus, caramel, steenvruchten en walnoten. De aanzet is rijk, intens en vol. De wijn heeft een mooie structuur, is zacht en zoet. De afdronk is niet mierzoet dankzij verfrissende tonen, die zeldzaam zijn voor dit type wijn.
Een Passito is een speciaal type zoete wijn dat wordt geproduceerd met behulp van de appassimento-methode, waarbij de druiven na de oogst worden gedroogd om hun suikerconcentratie te verhogen voordat ze worden geperst en gefermenteerd. Deze techniek resulteert in wijnen met een rijke zoetheid, geconcentreerde smaken en vaak complexe aroma's.
Wijn-spijs
Een Passito is een uitstekende wijn om te genieten als dessertwijn, gepaard met desserts die bereid zijn met hazelnoten, chocolade en perziken. Daarnaast kan deze wijn ook goed dienen als begeleiding bij foie gras, pittige kazen zoals Roquefort, Gorgonzola en Stilton of zelfs bij sommige hartige gerechten waarbij de zoetheid van de wijn contrasteert met de smaken van het gerecht.
