Cuvée C Chardonnay 2021
Pays d'Oc, Frankrijk
Cuvée C Chardonnay 2021
Pays d'Oc, Frankrijk
Smaakprofiel
Rond, fruitig & zacht
Druivenras
- Chardonnay
Herkomst
Languedoc-Roussillon, Frankrijk
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Dit is een romige Chardonnay met redelijk wat frisse zuren. In de neus nectarine en citrus met hints van cashew en gebakken brood. In de mond is deze wijn heerlijk sappig, redelijk vol, en citrusrijk. De wijn heeft een fijne afdronk met veel frisheid.
Fermentatie vindt plaats in contact met eiken gedurende een aantal weken en onder een lage temperatuur. Na dit proces vindt rijping plaats op de droesem.
Wijn-spijs
Deze Chardonnay uit Pays d'Oc die kort op hout heeft gerijpt, combineert goed met een scala aan gerechten door zijn balans tussen fruitige en subtiele houttonen. Vooral lekker zijn zeevruchten, kip in romige saus, pasta of risotto met een vleugje Parmezaan, zachte kazen zoals Brie, geroosterde groenten, licht gekruid kalfsvlees en verrijkte salades met een citrusdressing. Deze wijn heeft graag gerechten die rijk zijn aan smaak maar niet te zwaar, zodat de delicaatheid en de subtiele houtinvloeden tot hun recht komen.