Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or 2020

Bourgogne, Frankrijk

Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or 2020 - Luxury Grapes

Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or 2020

Bourgogne, Frankrijk

Smaakprofiel

Vol, complex & elegant

Druivenras

  • Chardonnay

Herkomst

Bourgogne, Frankrijk

Normale prijs 39,50
/
  • Op voorraad, klaar om te verzenden
  • Vandaag besteld, geleverd
  • 45 dagen proefgarantie
  • Koop nu, betaal later

Het karakter van deze Bourgogne Blanc is sterk vergelijkbaar met dat van een Meursault Villages. De aanzet is rijk en romig, gevolgd door een verfrissende, lange afdronk.

De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van klei, kalk en gravel. De bodem bestaat uit klei en kalksteen en de ondergrond alleen uit grind. De grond wordt geploegd en gedeeltelijk voorzien van gras, zoals ook gebruikelijk is voor de village wijnen en premiers crus. Deze witte Bourgogne wordt geproduceerd uit percelen die uitsluitend gelegen zijn in de gemeente Meursault, grenzend aan de appellatie Meursault village. De wijnstokken staan gericht naar het zuidoosten. De leeftijd van de wijnstokken varieert van 10 tot 70 jaar.

De druiventrossen worden licht gekneusd, waarna een koude schilinweking van 6-12 uur volgt. Alcoholische fermentatie in houten vaten, gevolgd door 100% malolactische gisting. Rijping in houten barriques (15% nieuw hout) gedurende 10-12 maanden. Hierna nog 5-6 maanden rijping "sur lie" voor een garandeerde perfecte balans.

Domein

Reeds 6 generaties lang is het domein eigendom van de familie Michelot. Het domein is nu meer dan 19 ha groot, inclusief een aantal prestigieuze 1er cru wijnen. Michelot kiest bewust voor het beperken van anti-ziektebehandelingen van de wijnstokken. Ze geven voorkeur aan een zorgvuldig gepland programma van ploegen om de grond gezond te houden. De oogst in de wijngaarden gebeurt door handmatige selectie van de beste druiven. Om hun onafhankelijkheid als teler en wijnmaker te behouden, maken ze ook geen deel uit van een georganiseerd systeem van organische wijnbouw.

Wijn-spijs

Deze romige en zachte witte Bourgogne wijn gaat perfect samen met een scala aan culinaire hoogstandjes. De boterige textuur en volle smaak van de wijn vullen gerechten met een romig karakter uitstekend aan. Denk aan gebakken kip in een romige saus, risotto met zeevruchten en een vleugje citroen, of een pasta carbonara met knapperige guanciale. Daarnaast harmonieert deze wijn prachtig met zachte en romige kazen zoals brie of camembert, wat zorgt voor een heerlijke combinatie van smaken en texturen. Dit is ook gewoon lekker om zo te drinken. 

Waarschijnlijk vind je dit ook lekker

Wat onze klanten zeggen

Waarom Luxury Grapes?

Luxury Grapes

Anderen

Alles per fles te bestellen Luxury Grapes

Alle wijnen per fles te bestellen

Checkmark Luxury Grapes
Kruis
Proefgarantie Luxury Grapes

100% proefgarantie & gratis retourneren

Checkmark Luxury Grapes
Kruis
Klantenservice Luxury Grapes

Vragen? Binnen 1 uur reactie & advies

Checkmark Luxury Grapes
Kruis
Klarna, koop nu betaal later

Koop nu, betaal later of in 3 delen

Checkmark Luxury Grapes
Kruis

Veelgestelde vragen

Wij hanteren een gemiddelde levertijd van 48 uur, indien je op werkdagen hebt besteld.

Heb je op vrijdagmiddag besteld of in het weekend? Dan ontvang je jouw bestelling doorgaans dinsdag.

Je ontvangt een Track & Trace link per mail zodra het pakket is ingepakt en klaar is voor verzending. Via deze link kun je jouw bestelling volgen.

Bij ons kun je gemakkelijk gratis retourneren. Wij werken altijd met een printerloos retourlabel, waardoor alles voor jou zo makkelijk mogelijk wordt gemaakt.

Je hebt altijd 14 dagen bedenktijd.

Heb je minimaal 6 flessen van dezelfde wijn besteld? Dan kom je in aanmerking voor onze 45 dagen proefgarantie. Niet lekker, geld terug!

Bij Luxury Grapes hanteren we een proefgarantie van 45 dagen.

Dit betekent dat wanneer je 6 flessen of meer van dezelfde wijn hebt besteld, je deze kunt retourneren indien je de wijn niet lekker vindt. Proefgarantie geldt niet op onze exclusieve icoonwijnen.

Onze proefgarantie vult het herroepingsrecht aan en tast de wettelijke garantie die van toepassing is op alle producten niet aan.

Meer weten, bekijk onze uitgebreide FAQ.

Bij ons kan je veilig betalen met iDeal, American Express, Visa, Mastercard, Maestro, Apple Pay, Klarna en PayPal.

Krijg meer tijd om te betalen met Klarna. Splits je aankoop in 3 rentevrije betalingen of betaal in 30 dagen. Wel zo makkelijk!