Domein Holset Classic van Holset 2019
Limburg, Nederland
Domein Holset Classic van Holset 2019
Limburg, Nederland
Smaakprofiel
Fris, mineralig & complex
Druivenras
Herkomst
Zuid-Limburg, Nederland
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Dit is een heerlijke mousserende wijn van Nederlandse bodem. De wijn is fris met aroma's van grapefruit, limoen en citroen gevolgd door verfijnde tonen van aardbei, rode bes en kers. De bubbels zijn elegant en verfijnd. De wijn heeft in de afdronk mooie tonen van brioche en geroosterd brood.
De wijn is een blend van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir afkomstig van de kalkrijke bodems van de Fromberg in Voerendaal. De wijn heeft 36 maanden op de fles gerijpt en is volgens de traditionele methode gemaakt (zoals in Champagne). De wijn heeft 2g/l restsuiker en is dus zeer droog.
Domein
Domein Holset produceert ongeveer 25.000 flessen prijswinnende mousserende wijnen. Ze maken nu vier onderscheidende wijnen, volgens de Traditionele Methode. De mousserende wijnen krijgen een tweede gisting op de fles en daarna rijpen ze nog tussen de 24 en 36 maanden ‘sur lie’. Zij excelleren ze in eigen Nederlandse smaakstijl met de druivenrassen Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Johanniter, Chardonnay en Pinot Noir.
Wijn-spijs
Deze mooie mousserende wijn is heerlijk als aperitief maar ook bij amuses en lichte voorgerechten. Schenk deze bijvoorbeeld met mooie oesters of bij coquilles.
