Vieux Château Saint André Montagne-Saint-Émilion 2019
Bordeaux, Frankrijk
Vieux Château Saint André Montagne-Saint-Émilion 2019
Bordeaux, Frankrijk
Smaakprofiel
Complex, verfijnd & zacht
Druivenras
Herkomst
Bordeaux, Frankrijk
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
- Free worldwide shipping
Text block
Dit is een volle, fruitige wijn uit Saint-Émilion. In de neus heeft de wijn elegante tonen van kruiden, donker fruit, viooltjes en een vleugje zwarte thee. In de mond vind je vergelijkbare tonen van zwarte kersen, bramen, pruimen en pure chocolade. De wijn heeft redelijke tannines en een mooie lange afdronk. Deze vintage is gemaakt van 85% Merlot en 15% Cabernet Franc.
Domein
In de jaren 70 ontdekte Jean-Claude Berrouet, een bekwame wijnmaker met een rijke geschiedenis in de vooraanstaande terroirs van Pomerol en Saint-Emilion, een kostbaar stuk land van 4 hectare met klei-kalkhoudende bodems. Hier begon hij met het creëren van zijn eerste wijnen, met diepe eerbied voor de wijnstokken en de aarde, waarbij hij de natuurlijke processen ondersteunde, zorgvuldige druivenrijping nastreefde en traditionele vinificatietechnieken volgde. Recentelijk heeft zijn jongste zoon, Jeff, het roer overgenomen van de familiebedrijven, die nu een indrukwekkende uitgestrektheid van 28 hectare beslaan.
Wijn-spijs
Deze wijn is heerlijk bij wild, stoofvlees of gerechten met paddenstoel en truffel.
