Mario del Conte, Puglia IGP Fiano 2024
Puglia, Italië
Mario del Conte, Puglia IGP Fiano 2024
Puglia, Italië
Smaakprofiel
Fris, fruitig
Druivenras
Herkomst
Puglia, Italië
- Op voorraad, klaar om te verzenden
-
Vandaag besteld, binnen 48 uur geleverd
- 45 dagen proefgarantie
- Koop nu, betaal later
Deze frisse witte wijn heeft een medium-body en is knapperig, met aroma's van perfect gerijpte abrikozen, appels, citrusvruchten, steen-mineralen en een rijke textuur die leidt tot een verfrissende afdronk. De wijn heeft een frisse zuurgraad in de mond met een lange afdronk. Deze wijn is gemaakt van de inheemse druivensoort Fiano.
Fiano is een inheemse Italiaanse witte druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in Zuid-Italië, met name in de regio Campanië. Ze komen vooral voor in de subregio's Avellino en Benevento, waar de druif zich goed heeft aangepast aan het lokale terroir en klimaat.
Domein
Mario del Conte is een wijnmaker in Puglia. Het terroir van de wijngaarden van Mario del Conte is kleiachtig, rijk aan ijzer en heeft her en der rode klei. Deze wijnproducent maakt prachtige toegankelijke wijnen van lokale inheemse druiven, zoals van de Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia.
Wijn-spijs
Fiano is een veelzijdige wijn die goed samengaat met een verscheidenheid aan gerechten. Het is vooral heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis, gerechten met wit vlees, pasta's met romige sauzen en risotto. Het kan ook een uitstekende keuze zijn voor kaasplankjes met milde tot pittige kazen.
