Vermentino di Gallura is een gerespecteerde en prestigieuze witte wijn afkomstig uit de Gallura-regio in het noorden van het Italiaanse eiland Sardinië. Deze wijn wordt gemaakt van de Vermentino-druif, die uitstekend gedijt in de unieke omgeving van Gallura. 

Deze wijn heeft een medium body en een uitstekende zuurgraad. Deze wijn heeft mooi aroma's van citrusvruchten, acaciabloemen en mediterraanse kruiden. In de mond presenteert deze wijn zich met een zachte en harmonieuze smaak met tonen van rijp steenfruit. De wijn heeft ook iets ziltigs door de ligging nabij zee. Hij heeft een lang aanhoudende afdronk.

Vermentino di Gallura is een van de weinige Sardijnse wijnen met de DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) status, wat aangeeft dat het voldoet aan strenge kwaliteitsnormen en afkomstig is uit een specifieke en gerespecteerde herkomstbenaming.

Domein

Sa Raja is een wijnmaker uit Gallura, wat zicht bevindt in het noorden van Sardinië. Dit wijnhuis heeft ongeveer 8 hectare aan wijngaarden, gelegen op zo'n 400-500 meter hoogte. Een deel van de wijngaarden zijn ouder dan 40 jaar. Door de frisse wind uit zee en de ligging op het noorden rijpen de druiven langzamer, waardoor dit wijnhuis vaak wijnen produceert die een frissere en elegantere stijl hebben dan wijnen die op het zuiden gericht zijn. Sa Raja staat vooral bekend om hun Cannonau di Sardegna, Carignano del Sulcis, Vermentino di Gallura en Vermentino di Sardegna-wijnen. 

Wijn-spijs

Vermentino di Gallura is een uitstekende partner voor verschillende gerechten. Het past perfect bij zeevruchten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades, wit vlees, en lichte pasta's. Het is ook een heerlijke keuze als aperitief.